Zanimanje: kuhar
Trogodišnji obrazovni program kojim učenici stječu opće i stručno znanje iz područja ugostiteljstva.
Kuharski posao sastoji se u pripremanju svih vrsta toplih i hladnih jela. Kuharsko je zanimanje deficitarno pa se osposobljeni kuhari, osobito oni koji su završili trogodišnje školovanje, zapošljavaju vrlo lako. Velika je potražnja za kuharima u turistički razvijenim područjima i u turističkoj sezoni. Iskusni kuhari, koji uz to imaju položen i majstorski ispit, vrlo su traženi i u pravilu dobro plaćeni.
Nakon najmanje dvije godine radnog staža mogu polagati majstorski ispit. Školovanje mogu nastaviti u višim ugostiteljskim školama.
| Naziv predmeta | Broj sati tjedno po razredu | ||
| I. | II. | III. | |
| Hrvatski jezik | 3 | 3 | 3 |
| Engleski jezik | 2 | 2 | 2 |
| Francuski jezik | 2 | 2 | – |
| Njemački jezik | – | – | 2 |
| Matematika | 2 | 2 | 2 |
| Povijest | 2 | – | – |
| Tjelesna i zdravstvena kultura | 2 | 2 | 2 |
| Vjeronauk | 1 | 1 | 1 |
| Biologija s higijenom | 1 | 1 | 1 |
| Poznavanje robe i prehrane | 2 | 2 | 2 |
| Politika i gospodarstvo, demokracija i ljudska prava | – | 2 | – |
| Računalstvo | – | 1 | 2 |
| Gospodarsko poslovanje | 2 | – | – |
| Kuharstvo | 4 | 4 | 5 |
| Slastičarstvo | 1 | 1 | 2 |
| Ugostiteljsko posluživanje | – | – | 1 |
| Praktična nastava kuharstva | 7 | 7 | 7 |
| Praktična nastava slastičarstva | 3 | 3 | 3 |
| Ukupno sati | 34 | 33 | 35 |